Еда, рецепты

История кетчупа

История кетчупа

Томатный кетчуп пришёл к нам из Китая в 1690 году и назывался Ke-tsiap. Но он не считался самостоятельным продуктом, в нем всегда мариновалась рыба. К 1700 кетчуп был уже на кухне малазийцев и именно...
В чем польза и вред гороховой каши?

В чем польза и вред гороховой ка...

Из гороха начали варить каши еще в древние времена в кухне разных народов. Горох был и остается очень недорогим и полезным продуктом, который может себе позволить каждый. Наибольшей популярностью он п...
Как быстро и вкусно приготовить форель?

Как быстро и вкусно приготовить ...

В преддверии Нового года, может быть, кому-то будет интересен этот легкий рецепт приготовления необыкновенно вкусной, когда-то подаваемой лишь к царскому столу форели. В Армении распространен ишхан&nb...
Что лучше чая и кофе? Ягоды!

Что лучше чая и кофе? Ягоды!

Для чего человек пьет чай и кофе? Чтобы взбодриться. Есть ли им альтернатива? Есть, это напиток из ягод! Уже много лет прошло с тех пор, как я отказалась от чая и кофе в пользу напитка из ягод. Ч...
Всегда ли новое - это хорошо забытое старое? Готовим чахохбили

Всегда ли новое - это хорошо заб...

Как без грузинского вина плохо было! Тот, кто знает, что это такое, меня поймет. Саперави, Мукузани, Киндзмараули, Хванчкара… Куда до них австралийским там! Или чилийским. Испанские, итальянски...
Хороши ли рецепты прабабушки? Хашил

Хороши ли рецепты прабабушки? Ха...

Однажды царь, уже известный нам из сказки «Хаш — еда бедняков?», объелся мяса. Весь день царь стонал, не мог двигаться. Хотя ему лекарь рекомендовал прогуляться для улучшения са...
Когда отмечают Новый винный год?

Когда отмечают Новый винный год?

Растет во Франции виноград сорта гамэ. Такое вот себе проклятие местных виноделов: ни букета особого не дает, ни выдержке долгой вино из него не подлежит, вкус — не то чтобы плохой, но ниче...
Каковы правила чайной церемонии послеполуденного чая 5 o’clock?

Каковы правила чайной церемонии ...

Сегодня в Англии все правила чайной церемонии соблюдаются достаточно редко. Современный темп жизни практически полностью изгнал это мероприятие и из семей, и из заведений общественного питания. Несмот...
Вкусные рецепты: яблочки, горячий бутерброд, Бананово-ореховый хлеб (вариант)

Вкусные рецепты: яблочки, горячи...

яблочкиНе разрезая пополам, вырезать сердцевину. Смешать мёд и воду(лучше, чтоы воды было примерно 3 капли) Подождать 5 минут. Положить в яблоко полученую массу и запекать при t 190C 10 минут.Или в ми...
Вкусные рецепты: Куриные крылышки с томатно-базиликовым дрессингом, Курица запеченная под овощами., Тилапия жареная с кунжутом и овощами

Вкусные рецепты: Куриные крылышк...

Куриные крылышки с томатно-базиликовым дрессингомПомидоры надрезать крестообразно и обдать кипятком, оставить их в кипятке на пару минут, затем сполоснуть холодной водой и очистить от шкурки Очищенные...
Вкусные рецепты: Фунчоза с курочкой, Жаркое с тефтелями, Перец фаршированый

Вкусные рецепты: Фунчоза с куроч...

Фунчоза с курочкойНарезать лук, морковь потереть на терке. Нарезать курочку на небольшие ломтики. Налить в сковороду небольшое количество растительного масла. Курицу и овощи потомить на среднем огне с...
Вкусные рецепты: Ореховая коса, Ароматный ржаной хлеб на овощном пюре, Ананасовый маринад и копчёная "Индейка"

Вкусные рецепты: Ореховая коса, ...

Ореховая косаЗамесить мягкое тесто, отставить на 30 мин, лучше на холод. Раскатать, размер 40 на 35 см. Приготовить начинку.В молотые орехи добавить сахар. Белок взбить вилочкой до однородности, добав...
Вкусные рецепты: Торт "Мечта рыбака или Гавайская рыбалка" :)))), Оладушки " Пломбир ", торт "Пьяная тропиканка"

Вкусные рецепты: Торт "Мечт...

Торт "Мечта рыбака или Гавайская рыбалка" :))))На 60-летие заядлому рыбаку заказали торт, причем просили сначала Лунтика :)))) главное, чтобы внукам понравился, а я их уговорила на вот такой тортик, т...
Вкусные рецепты: Витаминный напиток "Вирус не пройдет", чебуреки-малыши!!!, салат из грибов и рыбы.

Вкусные рецепты: Витаминный напи...

Витаминный напиток "Вирус не пройдет"В связи с осенью, слякотью и пробуждением всяких вирусов публикую вой рецепт, которым отпаиваю любимого, когда онболеет. Отлично помогает справиться с любой просту...
Рецепты куриных супов

Рецепты куриных супов

ВВ каждой культуре есть свои традиции в приготовлении блюд. На первый взгляд может показаться, что это лишь методы приготовления лакомств, сформировавшиеся по некоторым причинам. Я думаю, что знания в...
Вкусные рецепты: Пирог "Настроение", торт"Рыжик", "Тортик для постящихся"

Вкусные рецепты: Пирог "Нас...

Пирог "Настроение"Яблоки и морковь натереть на мелкой (овальчиком) терке и перемешать в пюре. Масло нагреть, добавить сахар и взбить. По одному добавить яйца, взбивая после каждого. Всыпать муку с раз...
Вкусные рецепты: Торт "Стрелец 148" :), Огурчики"Бостон"., Печенье с яблочным повидлом "К чаю"

Вкусные рецепты: Торт "Стре...

Торт "Стрелец 148" :)От общего количества муки отложить 2 ст.л. Взбить 3 яйца с 70 г сахара, добавить небольшое количество воды или молока, муку (без 2х ложек), перемешать. Выпечь три тонких коржа при...
Вкусные рецепты: Турецкий пирог из баклажан, Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой, Воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше

Вкусные рецепты: Турецкий пирог ...

Турецкий пирог из баклажанПомыть и очистить баклажаны(Хотя если они молодые кожуру можно и оставить) Порезать пластинами и обжарить с обоих сторон, остудить. Мясо сварить, слить бульон и прокрутить мя...
Вкусные рецепты: Осетрина с томатами, Вишневый пирог - 2, Кекс ванильный

Вкусные рецепты: Осетрина с тома...

Осетрина с томатамиВымойте и очистите осетра, удалите кожу и кости. Сбрызните лимонным соком, сдобрите солью и перцем и поместите в холодильник на 2-3 часа. Перед приготовлением, промокните рыбу бумаж...
Вкусные рецепты: Коктейль " Манго с перчиком" из серии " худеем вкусно", Творожная ватрушка, рогалики с повидлом

Вкусные рецепты: Коктейль "...

Коктейль " Манго с перчиком" из серии " худеем вкусно"Заранее охладить сок в холодильнике или поместить на 2 часа в морозилку. Загрузить в блендер - сок,творог, дольки манго и перец. Тщательно смешать...
Вкусные рецепты: Сырный кекс с кунжутом, Hotdog-Hotfish, "Кабачки под прессом"

Вкусные рецепты: Сырный кекс с к...

Сырный кекс с кунжутомКунжут обжарить на сухой сковороде. Творог смешать с солью (можно взять вместо творога брынзу). Яйца слегка взбить со сметаной. Добавить растопленное масло, разрыхлитель, специи ...
Вкусные рецепты: Пирог с грибами, Рыба запеченная с овощами, Большой семейный пирог с тремя начинками

Вкусные рецепты: Пирог с грибами...

Пирог с грибамиВ идеале должны быть сырые дрожжи, с ними тесто поднимается лучше, но я не люблю резкий запах. Сухие дрожжи развести сладкой водичкой (водички немного, только чтобы растворить дрожжи) д...
Вкусные рецепты: Сырбушка (Суп), Рыбные тимбали, Закусочные корзинки с паштетом и грибами

Вкусные рецепты: Сырбушка (Суп),...

Сырбушка (Суп)Очищенную морковь и мелко нарезанную луковицу заливают водой и ставят на огонь. Перед тем как вода закипит, ломтики картофеля кладут и продолжают варить до готовности, вливают молочную с...
Вкусные рецепты: Блины дрожжевые, Творожно-ореховая фантазия, Грудинка свиная по-домашнему

Вкусные рецепты: Блины дрожжевые...

Блины дрожжевыеЗамесить дрожжевое тесто. В тёплом молоке развести дрожжи, сахар, соль, раст.масло. Потом постепенно вмешивать муку.Муки добавлять столько, что бы тесто было как густая сметана. Постави...
Вкусные рецепты: Мясной пирог из лаваша, Ветчина с хреном., Зеленый салат с жареной в беконе брынзой

Вкусные рецепты: Мясной пирог из...

Мясной пирог из лавашаВ готовый фарш добавляем 1 яйцо,молоко,соль,перец и специи по вкусу,хорошо перемешиваем. В фарш можно добавить все что вам подскажет фантазия-лук,болгарский перец,капусту,тертый ...
Вкусные рецепты: Чебуреки с фасолевой начинкой ( в пост), Суп чечевичный, ФЛАММКУХЕН ИЗ ЭЛЬЗАСА, ИЛИ "ОГНЕННЫЙ ПИРОГ"

Вкусные рецепты: Чебуреки с фасо...

Чебуреки с фасолевой начинкой ( в пост)Из муки , воды газированной, масла и уксуса и водки замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Регулируйте по ходу действия. Оста...
Вкусные рецепты: Пикантная фокачча, Куриные грудки фаршированные печёночным паштетом, Цельнозерновые корзиночки с начинкой в стиле Капрезе.

Вкусные рецепты: Пикантная фокач...

Пикантная фокаччаФокачча – плоский дрожжевой хлеб, который может приготавливаться как с начинкой на поверхности (топингом), так и без нее. Фокачча очень популярна в Италии и считается одной из самых с...
Вкусные рецепты: Помидоры,фаршированные грибами, Овсяные блины с беконом, Творожный десерт с персиками

Вкусные рецепты: Помидоры,фаршир...

Помидоры,фаршированные грибамиПомидоры разрезать пополам,удалить мякоть,внутрь насыпать соли и перца.Грибы и лук нарезать,потушить в масле и охладить.Нарезанное яйцо смешвают с грибами,добавляют смета...
Вкусные рецепты: Пирог с рыбными консервами, пирог с капустой, Салат из печени "Хочу ещё"

Вкусные рецепты: Пирог с рыбными...

Пирог с рыбными консервамиСметану положить в посуду, где будем замешивать тесто. Сливочное масло растопить на слабом огне и охладить. Смешать сметану, сахар, соль, дрожжи и яйца. Добавить к ним около ...
Вкусные рецепты: Мечта грибника., салат"ЧИКАГО" 2, Cдобная плетёная лимонная булка

Вкусные рецепты: Мечта грибника....

Мечта грибника.Лук и морковь нарезать соломкой, обжарить на растительном масле,посолить добавить чеснок. Кальмары отварить 3 минуты,нарезать соломкой и соединить с луком и морковью. Яйца отварить. Сре...
Вкусные рецепты: Курочка в яблочках, Острые котлеты из "Тунца", Тарталетки закусочные с красной икрой

Вкусные рецепты: Курочка в яблоч...

Курочка в яблочкахКуриные ножки на растительном масле обжарить до золотистости Яблоки отделяем от косточек и режем кубиками. Добавляем к курице Посыпаем специями (я Вегеттой) Добавляем Чили по вкусу Т...
Вкусные рецепты: 3-х часовое дрожжевое тесто, Куриные крылышки под соусом бешамель (из серии "Просто и со вкусом"), Маленькие, кругленькие, вкусненькие гиждача

Вкусные рецепты: 3-х часовое дро...

3-х часовое дрожжевое тесто40 г дрожжей растворить в 0,5 литра теплого молока, добавить 100 г подсолнечного масла или маргарина,I столовую ложку сахара, немного соли, муки. Поставить тесто в тёплое ме...
Вкусные рецепты: Бриоши (вариант), Баклажаны "Десятка", салат "Здоровье"

Вкусные рецепты: Бриоши (вариант...

Бриоши (вариант)Опара: в теплом молоке развести дрожжи, добавить 100г муки, хорошо вымесить , оставить на 1 час... опара должна получиться густой!!! ввести остальные компоненты, хорошо вымесить тесто....
Вкусные рецепты: Цыпленок по-румынски «Плакие», Фаршированные колечки перца, персиковый чизкейк (их много, но такой один)

Вкусные рецепты: Цыпленок по-рум...

Цыпленок по-румынски «Плакие»Цыплят обработать, нарезать на кусочки, подсолить, обжарить на разогретом масле со всех сторон. Взять кастрюлю, налить в нее в равных частях воду и масло, положить нарезан...
Вкусные рецепты: Вафли песочные, САМСА, Пирожные "Ностальгия"

Вкусные рецепты: Вафли песочные,...

Вафли песочныеРастопленное сливочное масло взбить с сахаром и яйцами до образования пены, добавить соль, ром, сметану. Взбивая, к ним добавить, муку и крахмал смешанную с питьевой содой. Выпекать в хо...
Вкусные рецепты: Кислые щи с горохом и яблоком (мой вариант), Шарики, Фаршированный багет

Вкусные рецепты: Кислые щи с гор...

Кислые щи с горохом и яблоком (мой вариант)Телячью грудинку промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой до прикрытия, доводим до кипения, кипятим 2-3 минуты, воду сливаем. Снова промываем, кладем в к...
Вкусные рецепты: Пасторма из индюшачьей грудки, Тортик для любимой свекрови!!!, Салат к праздничному столу

Вкусные рецепты: Пасторма из инд...

Пасторма из индюшачьей грудкиВсе ингредиенты кроме грудки перемешиваете в пакете, потом туда же отправляете грудку, хорошенькое ее обмазываете со всех сторон смесью и отправляете в холодильник на пол ...
Вкусные рецепты: закусь в лаваше 105 вариант, Медальоны кабачковые "Пальчики оближешь", Итальянский салатик с тунцом и макаронами

Вкусные рецепты: закусь в лаваше...

закусь в лаваше 105 вариантрежем лаваш на квадраты, заворачиваем в него, как в блинчик, смесь сыра, зелени и мелкорубленного чеснока. Обжариваем с двух сторон на растительном масле. Вам понадобится:то...
Вкусные рецепты: Рубленная сельдь (Heringhckerle) со сладкой баварской горчицей, Суп из белых грибов (постный), капустка веселая

Вкусные рецепты: Рубленная сельд...

Рубленная сельдь (Heringhckerle) со сладкой баварской горчицейСельдь, яйца, огурчики, лук нарубить ножом на мельчайшие кусочки, но не доводить до состояния „каши“. Аккуратно вмешать растительное масло...
Вкусные рецепты: пицца "Щука в сушках", Смузи "Магический цветок", Рождественский калач (вариант ....)

Вкусные рецепты: пицца "Щук...

пицца "Щука в сушках"Заранее,минут за 25,залить 15 сушек (у меня столько было)водой или молоком,чтобы они набухли. Филе щуки и луковицу мелко нарезать.Смешать 2-3 ст.ложки майонеза,1 яйцо,соль ,перец ...
Вкусные рецепты: Пирог-кекс с тунцом, томатами и моцареллой., кекс с шоколадом, Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами

Вкусные рецепты: Пирог-кекс с ту...

Пирог-кекс с тунцом, томатами и моцареллой.Томаты пюрировать в блендере. Муку смешать с разрыхлителем, солью и специями. Яйца взбить, добавить к ним пюре из томатов и муку. Все вымесить и добавить тун...
Вкусные рецепты: Овсяно-ореховый кекс, пряный бисквит, кекс вишнёвый

Вкусные рецепты: Овсяно-ореховый...

Овсяно-ореховый кексСмешать в миске муку, орехи, хлопья, соль, соду и отставить в сторону. В другой миске взбить масло с сахаром, по одному, продолжая взбивать, добавить яйца, затем мелко нарезанные б...
Вкусные рецепты: Холодный чай с Лонг Айленда, торт " клубничка", Морковные кексы с айвой

Вкусные рецепты: Холодный чай с ...

Холодный чай с Лонг АйлендаГотовится в бокале, подкрашивается «кока-колой» для придания напитку цвета чая, украшается долькой лимона. Вам понадобится:Состав: текилы - 25 мл, водки - 25 мл, джина - 25 ...
Вкусные рецепты: Слойчатый паштет в желе и тесте., Улёт по-монастырски (уха), творожный пирог с хрустящей корочкой

Вкусные рецепты: Слойчатый паште...

Слойчатый паштет в желе и тесте.В подходящую посуду просейте муку и соль. Добавьте сливочное масло, а затем порубите смесь ножом до однородной крошки. Введите взбитые вилкой яйца и быстро замесите тес...
Вкусные рецепты: Орехово-лимонный торт без муки, Наливка "Клубничная"(вариант), Омлет с брынзой и сыром по-турецки. Быстрый и вкусный завтрак.

Вкусные рецепты: Орехово-лимонны...

Орехово-лимонный торт без мукидакуаз: смешать сах.пудру с молотым фундуком белки взбить с сахаром на средней скорости миксера до устойчивых пиков и в три приема ввести орехово-сахарную смесь.аккуратно...
Вкусные рецепты: Решетчатые печенья с яблочным пюре для нашей Даши (daria_vb), ШАР ИЗ ТУНЦА, Манник классический на сметане

Вкусные рецепты: Решетчатые пече...

Решетчатые печенья с яблочным пюре для нашей Даши (daria_vb)Сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить соль, ванильный сахар и лимонную цедру. Взбить. Ввести яйцо. Взбить. Добавить частями мук...
Вкусные рецепты: Пицца "Маргарита"(вариант), Торт "Воспоминания лета", Блинчики "Дуэт"

Вкусные рецепты: Пицца "Мар...

Пицца "Маргарита"(вариант)1. Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, растительное масло, соль смешать с просеяной мукой, и постепенно небольшими порциями всыпать муку в жидкость. 2.Замесить м...
Вкусные рецепты: Ореховый пирог, Довга, Пончики из заварного теста с сыром

Вкусные рецепты: Ореховый пирог,...

Ореховый пирогЯйца с сахаром взбиваем миксером до пышной массы. Миксер переводим на минимальную скорость. Затем аккуратно( в несколько приемов) подмешиваем сметану и ореховую пасту. Хорошо перемешивае...
Вкусные рецепты: Блины на кефире, Суп грибной с геркулесом, запеканочка "КИС- КИС" (дуэль)

Вкусные рецепты: Блины на кефире...

Блины на кефиреЯйца опустить в чашку, залить горячей водой (но не кипятком) и оставить их нагреваться. Вылить кефир в кастрюльку, добавить соль и сахар, поставить греть на плиту на средний огонь при п...
Вкусные рецепты: Гороховый суп по-берлински, Винегрет с морской капустой., =БУБЛИКИ С ФАРШЕМ=

Вкусные рецепты: Гороховый суп п...

Гороховый суп по-берлинскиПрогреть горошек в заливке и протереть. Нарезать зеленый лук колечками, а грудинку, репчатый лук и коренья – небольшими кубиками, обжарить на масле. Соединить гороховое пюре ...
Вкусные рецепты: Плавленный сыр домашний ( вариант ), мастика фондант, Торт "Сметанник для Анны".

Вкусные рецепты: Плавленный сыр ...

Плавленный сыр домашний ( вариант )Творог засыпаем содой и оставляем стоять 2-3 часа потом вмешиваем яйцо+соль+масло тщательно перемешав выкладываем в сковороду постоянно помешиваем на среднем огне до...
Вкусные рецепты: Салатик к пиву, Крученые плюшки и косичка из дрожжевого теста, салат "Морской микс"

Вкусные рецепты: Салатик к пиву,...

Салатик к пивуСыр потереть на крупной терке. Чеснок почистить и пропустить через пресс или потереть на мелкой терке. Кинзу порубить. Все компоненты салата соединить и перемешать. Поставить в холодильн...
Вкусные рецепты: Люля-кебаб "Камыши", Банановые маффины с белым шоколадом, Дорадо запечёная с помидорами и зеленью.

Вкусные рецепты: Люля-кебаб &quo...

Люля-кебаб "Камыши"Приготовить фарш как на котлеты, слепить люля-кебабы, обжарить. Одеть на деревянные шпажки, украсить зелёным луком и зелёным чесноком. Вам понадобится:ДЛЯ КАМЫШЕЙфарш ассорти - 500г...
Вкусные рецепты: Чизбургер со свининой, кинзой и авокадо, Ароматные булочки (постные), Колбаса ливерная по домашнему

Вкусные рецепты: Чизбургер со св...

Чизбургер со свининой, кинзой и авокадоРазогреть до средней температуры гриль. Перемешать чеснок с фаршем, поперчить и посолить, сформовать 4 круглых плоских котлетки. Смазать разогретый противень рас...
Вкусные рецепты: Мужской клуб, Лёгкий борщь., Арабский кекс с желе (вариант)

Вкусные рецепты: Мужской клуб, Л...

Мужской клубВсе ингредиенты нарезаются соломкой. Салат укладывается слоями Вам понадобится:1 Язык говяжий отварной 300г2 Перец болгарский 120г3 Огурец свежиий 120г4 Огурец маринованный 120г5 Майонез 1...
Вкусные рецепты: Быстрая курочка с семечками и травами., Слоенные палочки, Тёплый картофельный салат.

Вкусные рецепты: Быстрая курочка...

Быстрая курочка с семечками и травами.Подготовленные куриные грудки нарезать на небольшие полоски поперек длины. Сложить филе в посуду и добавить 2 ст.ложки масла растительного, хорошо перемешать, что...
Вкусные рецепты: Чахохбили, Овсяные ягнята, Салат "Nirvana"

Вкусные рецепты: Чахохбили, Овся...

Чахохбили1.Потрошенную тушку курицы разрезать на кусочки и обжарить в кастрюле в жиру до образования румяной корочки. 2.Затем добавить отдельно обжаренный измельченный репчатый лук. 3.Помидоры нарезат...
Вкусные рецепты: Brezeln или кренделя творожные., Меживо из баклажанов с копчёной колбаской, Мороженое "Крем-брюле" в вафельном брикете.

Вкусные рецепты: Brezeln или кре...

Brezeln или кренделя творожные.Маргарин ростопить иостудить до комнатной температуры.Творог,масло раст.,1 яйцо,сахар и ванил.сахар,соль и маргарин смешать.Добавим просеянную муку смешанную с пекарским...
Вкусные рецепты: салат из морской капусты, Новый "Оливье", Фруктовый салат(вариант)

Вкусные рецепты: салат из морско...

салат из морской капустыморскую капусту я взяла так называемый салат "Дальневосточный", его продают у нас в магазинах на вес. морковь тоже купила в магазине, но лучше бы не поленилась и приготовила са...
Вкусные рецепты: Джем клубничный(вариант), Практически диетические котлеты, СЭР!, Закуски из молодой сельди/дуэль

Вкусные рецепты: Джем клубничный...

Джем клубничный(вариант)Клубнику перебрать,обмыть и обсушить,(выложить по одной ягодке на расстоянии друг от друга на салфетку). Затем засыпать половину дозы сахара и оставить на 12час.в холодном мест...
ОбучениеТехника и ИнтернетОбустройство бытаЕда, рецептыСемья, дом, детиБизнесКультура и искусствоПутешествияКрасота и здоровьеМир вокруг нас
Популярное:

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.