Вкусные рецепты: Чебуреки с фасолевой начинкой ( в пост), Суп чечевичный, ФЛАММКУХЕН ИЗ ЭЛЬЗАСА, ИЛИ "ОГНЕННЫЙ ПИРОГ"

Чебуреки с фасолевой начинкой ( в пост)Из муки, воды газированной, масла и уксуса и водки замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Регулируйте по ходу действия. Оставить его под чашкой на минут 40-50. Почистить и нашинковать лук. Обжарить его в растительном масле до прозрачного состояния. Добавить к нему растолченный кориандр. С фасоли слить жидкость, промыть кипяченойводой и немного потолочь. Соединить с обжаренным луком, если необходимо, то подсолить. Из теста сформировать колбаску, разрезать на кусочки. Раскатать их, положить начинку на половину кружочка из теста. Накрыть второйполовиной, залепить. Жарить в разогретом масле с 2-х сторон до золотистого цвета.

Вам понадобится:
Тесто
Мука - г
Газированная вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное -3 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ч.л.
Водка -1 ст.л.
Начинка
Фасоль консервированная - 2 б.
Лук репчатый - 3-4шткрупные.
Кориандр - 2 ч.л.
Масло растительное для обжарки лука + для жарки чебуреков
Соль - по вкусу
Суп чечевичныйЗамоченную накануне чечевицу варят вместе с мелко нарезанным луком, чесноком и чабером на слабом огне, посолив незадолго до готовности. Вводят заправку из муки, подрумяненной в жире, дают супу прокипеть и окончательно досаливают.

Вам понадобится:
Чечевица 30, вода 400, лук репчатый 20, чеснок 2, мука 5, жир 5, соль.
ФЛАММКУХЕН ИЗ ЭЛЬЗАСА, ИЛИ "ОГНЕННЫЙ ПИРОГ"В теплую воду добавить соль, сахар и размешать. Добавить дрожжи и дать постоять пару минут. Затем добавляем оливковое масло и постепенно муку. Замешиваем мягкое тесто, но чтобы не липло к рукам. Накрыть тесто полотенцем и убрать в теплое место, оставить подниматься 40-50 минут. Бекон мелко нарезаем, натираем сыр, чистим и режем полукольцами лук Перемешиваем крем-фреш с яйцом, добавляем бекон, сыр, лук. Все это солим, перчим и добавляем мускатный орех, хорошо перемешиваем Тесто делим на 4 равные части. Берем одну часть, раскатываем и переносим ее на противень застеленный бумагой для выпечки, делаем у теста небольшие края. Выкладываем на тесто начинку и ставим в духовку, разогретую до максимума, на 10 минут. Так же поступаем и с оставшимися 3 кусочками теста. Подаем пирог горячим, нарезав на куски. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Тесто:
200 мл теплой воды
10 г свежих дрожжей
350 г муки
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
Начинка:
200 г крем-фреша (или жирных сливок в моем случае)
70 г сыра
200 г бекона
1 яйцо
2 луковицы
мускатный орех
соль
перец
03:53 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: три умножить на пять равно


Ольга Аросева – не только пани Моника. Что мы знаем о любимой актрисе?

Ольга Аросева – не только пани М...

21 декабря замечательной актрисе исполнилось 85 лет. Эта статья — дань уважения её таланту, искренности и человеческим качествам. Очень жаль, что актеры часто становятся заложниками об...
Красота! Как стать ещё прекраснее, используя помидоры?

Красота! Как стать ещё прекрасне...

Конец лета — начало осени, вовсю «идут» помидоры! Салаты, борщи, тушим с овощами, законсервировали на всю зиму вперёд, даже напекли томатных пирогов. Ешьте-ешьте, потому как пои...
Торгуем на форекс

Торгуем на форекс

Давайте я расскажу про свой опыт торговли на рынке форекс. Последние годы форекс приобретает все большую популярность в регионах России. Для начала работа на форекс необходимо лишь наличие компьютера ...
Ребенку неинтересны сверстники. Что делать?

Ребенку неинтересны сверстники. ...

Моя дочь уже полгода ходит в садик. Но друзей там не находит. Она развитая способная девочка, хорошо говорит, увлекается пазлами, хорошо рисует. Мне кажется, что дело в том, что она значительно опереж...
Порядок ведения раздельного учета по НДС

Порядок ведения раздельного учет...

Согласно правовой оценке, выраженной в Постановлении Президиума Высшего Арбитражного Суда Российской Федерации и Определении Конституционного Суда Российской Федерации от 04. 06. 2013 N 966-О, предусм...
Как помочь выздоравливающему наркозависимому?

Как помочь выздоравливающему нар...

Процесс выздоровление наркозависимого человека начинается с момента принятия им решения о начале лечения и заканчивается полным возвращением его к нормальной жизни. Длительный и постепенный процесс во...
ОбучениеТехника и ИнтернетОбустройство бытаЕда, рецептыСемья, дом, детиБизнесКультура и искусствоПутешествияКрасота и здоровьеМир вокруг нас
Сейчас читают:

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.