Вкусные рецепты: Вафли песочные, САМСА, Пирожные "Ностальгия"

Вафли песочныеРастопленное сливочное масло взбить с сахаром и яйцами до образования пены, добавить соль, ром, сметану. Взбивая, к ним добавить, муку и крахмал смешанную с питьевой содой. Выпекать в хорошо прогретой вафельнице

Вам понадобится:
175 гр. сливочного масла
175 гр. сахарного песку
4 яйца
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного порошка
1 ст. ложка рома
2 ст. ложки сметаны
100 гр. пшеничной муки
100 гр. крахмала
щепотка соды
САМСАРаскатать слегка тесто,разрезать на квадраты размером 10*10см. Обрезать у квадратов уголки образуя круг.За 2 часа или ночь до этого процесса отделить мясо от кости и нарезать его кусочками 2*2см.Лук порезать кубиками.Перемешать мясо,лук,соль,перец,зиру и оставить мариноваться. Начинку выкладываем на центр круга,края круга смазываем белком яйца и заклеиваем края как на фото,образуя треугольник.Выкладываем на противень,обмазываем желтком,и посыпаем кунжутом (лучше прожаренным).Выпекаем в хорошо разогретой духовке 20-25мин до румяного цвета.

Вам понадобится:
Слоенное тесто-1 кг
Окорочка куриные:4-5шт (больших)
Лук- 4-5 головок
Соль,перец,зира(приправа)-по вкусу
семена кунжута
яйцо-1шт
Пирожные "Ностальгия"Взбить яйца с сахаром и ванилином Мягкий маргарин добавить к яично-сахарной массе Хорошо взбить миксером Добавить просеянную муку и хорошо размешать ложкой Готовое тесто Тесто разделить на две части. Одну по желанию можно подкрасить соком свеклы или пищевыми красителями. Каждую часть теста размазать тонким слоем на пищевой бумаге Переложить тесто с бумагой на лист Чуть теплый корж (который остывал на противне) переложить на удобную поверхность (я использовала большую разделочную доску) и смазать тонким слоем повидла. Сверху положить второй пласт, половину пласта смазать повидлом и разрезать пирог на две части. Положить их один на один. Я забыла, и промазала верхний корж полностью! Спасала положение сахарной пудрой (густо насыпала поверх повидла). Теперь пирог прикрыть бумагой для выпекания и сверху поставить гнет на 40мин. Я воспользовалась своими гантельками. Через 40 мин снять гнет с пирога и приготовить глазурь: растопить сливочное масло, добавить какао, хорошо размешать, влить сгущенку и непрерывно помешивая разогреть на маленьком огне до однородной консистенции (на такое кол-во продуктов примерно 3 минуты) Горячей глазурью залить коржи. Оправляем пирог в холодильник (не менее чем на 4 часа). Лучше на ночь. Утром аккуратно обрезать неровные края пирога и разрезать на пирожные. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Мука пшеничная - г
Маргарин - 200г
Яйца - 4 шт
Сахар-песок - г
Ванилин - 1 пакет
Краситель в тесто (готовый или сок свеклы)
Для прослойки коржей:
Повидло - г
Для глазури:
Масло сливочное - 2 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сгущенка - 1/2 банки (банка прим.400г)
03:54 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Попутчица Света

Попутчица Света

Эта история произошла со мной когда мне было 23 года, я поехал на машине в Рязань к родственникам. По гостив там, я собрался обратно в Москву, и прихватил по путно с собой Диму родственника мужа моей ...
Моджо

Моджо

“Не забывай мое моджо, милая”, так поеться по дельте Миссисипи. Каждый в Америке слышал это слово, но мало кто знает его значение. Согласно одним, МОДЖО это таллисман, другие утверждают, что так назыв...
Теплый пол - выбор и установка

Теплый пол - выбор и установка

Теплые полы - одно из решений для создания уюта и комфорта в доме или квартире. С помощью теплых полов можно решить проблему как основного, так и дополнительного отопления. В последнем варианте теплые...
Как красиво и уютно осветить комнату

Как красиво и уютно осветить ком...

Во многом комфорт и уют современной квартиры зависит от выбранного нами освещения. Именно оно может без всякой перестановки изменить внешний вид вашей комнаты в другой новый образ. Традиционное освеще...
Красота! Как стать ещё прекраснее, используя помидоры?

Красота! Как стать ещё прекрасне...

Конец лета — начало осени, вовсю «идут» помидоры! Салаты, борщи, тушим с овощами, законсервировали на всю зиму вперёд, даже напекли томатных пирогов. Ешьте-ешьте, потому как пои...
Дисбактериоз кишечника под прицелом, или Что такое война бактерий?

Дисбактериоз кишечника под прице...

Ежедневно с пищей, водой и воздухом в наш организм попадают чужеродные микроорганизмы. Поверхность кишечника человека составляет 200 (!) квадратных метров (для сравнения — как площадь тенни...
ОбучениеТехника и ИнтернетОбустройство бытаЕда, рецептыСемья, дом, детиБизнесКультура и искусствоПутешествияКрасота и здоровьеМир вокруг насИнтимная жизнь
Интересное:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.